Velhices e Outras Coisas – o delicioso livro de Ana Cristina Passarella Brêtas

À primeira vista, Ana Cristina Passarella Brêtas parece uma pessoa extremamente simpática e doce.

Quando fomos entrevistá-la no lançamento do livro Velhices e Outras Coisas, da editora Scortecci, e primeiro trabalho de ficção, já sabíamos que ela era referência em diversas áreas.

Afinal, ela é graduada em enfermagem, sociologia, mestre em educação, doutora em enfermagem, professora e agora, claro, escritora de ficção.

Eita!

Livro de Contos Lançado em dezembro de 2018


Mas nenhum dos adjetivos que demos aqui, alcança a doçura da pessoa que Ana Cristina é.

No lançamento com outros autores, ocorrido em dezembro passado no Espaço Scortecci, em São Paulo, a maior fila, de longe, era dela.

Ela abraçava com carinho a todos os que foram comprar seu livro, distribuía sorrisos, tirava fotos, dava autógrafos. Todos pareciam amigos e no olhar de todos dava pra sentir a admiração pela autora.

Já no auge dos seus 57 anos e com vasta experiência em gerontologia e em cuidar de idosos, parece natural que o assunto do seu primeiro livro fosse o envelhecimento.

E é mesmo!

O Velhices e Outras Coisas, “velhices, assim mesmo no plural” – como ela faz questão de destacar -, é um compilado de 15 contos ficcionais, mas sempre baseadas na realidade e na experiência.

Ou seja, a arte imita a vida. E vice versa.

Ana Cristina começou como escritora de ficção depois do 50 anos. Uma inspiração!

E o seu primeiro livro… Ah, o seu primeiro livro de contos! Que delícia de ler!

Mesmo em poucas páginas (são 72), em cada conto você sente a dor, a alegria e, principalmente, a vida de cada personagem principal.

E foi para falar do lançamento do livro – e de velhices, assim mesmo, no plural – que Ana Cristina foi solícita (e doce, como sempre) em nos conceder essa entrevista exclusiva.


Como começou a sua carreira literária?

Eu venho da vida acadêmica. Trabalhei 28 anos na universidade. Então textos acadêmicos, para mim, já faziam parte da minha vida profissional. Agora, ficção eu comecei em 2015.

Participei de cursos livres e oficinas de criação literária; cursei especialização em Formação de Escritores no Instituto Vera Cruz. Tenho lido bastante. Pedi licença para entrar na área da Literatura me preparando para aprender a escrever.

E você tinha quantos anos quando resolveu virar escritora de ficção?

Isso foi em 2015. Hoje tenho 57 anos, então eu tinha por volta de 54 anos. Realmente já tinha 50+ mesmo (risos).


E como foi o processo de criação dos seus contos?

A ideia principal é desdramatizar a questão da velhice. A velhice faz parte da vida e eu acho que ficar velho deve ser um objetivo de vida, uma meta. Quem não fica velho é porque morreu antes.

Então esse livro são velhos que me inspiram no dia a dia. Histórias que às vezes eu escuto no metrô e eu ficciono em cima. De gente que eu escuto na rua, de gente que eu escutei profissionalmente…

Tudo acabou virando ficção.

Ana Cristina Passarella Brêtas durante entrevista para o Blog 50+ SAÚDE


Como é ter mais de 50 anos pra você?

(pensando) Olha… Eu estou falando como mulher, de classe média, que habita um determinado local no mundo, com liberdade e condição  para fazer coisas que me dão prazer.

Enfim… Foram 30 anos de trabalho nas áreas da Educação e da Saúde bem vividos e agora estou aproveitando para aprender uma nova profissão.


E qual é a diferença entre ser um idoso de classe média, como você falou, e um idoso pobre, por exemplo?

Não só o idoso, né? A desigualdade social no Brasil é horrorosa. Quando a gente pensa na desigualdade de saúde, na desigualdade de habitação, na desigualdade de transporte… Isso bate na desigualdade da vida. E pode ser que você não consiga envelhecer bem. Por isso que o livro está no plural: “velhices”. Porque dependendo do local que você está no mundo, é o impacto que você vai ter da velhice.

Um dos contos, “As sombras da cidade”, é uma pessoa em situação de rua. E sem dramatizar a rua, a ideia não é essa. A ideia é mostrar que a pobreza está aí. E que a gente é responsável. Ou na literatura, ou nos textos acadêmicos. E não mascarar isso.


Como socióloga e enfermeira que trabalhou muito tempo também com idosos: Como você vê as políticas públicas para os idosos hoje? Onde começar a melhorar?

Eu começaria trabalhando com a questão da equidade social mesmo. Mas no atual cenário, eu não saberia nem dizer por onde começar. Tem muita coisa a se fazer.

Acessibilidade nas vias, por exemplo, é uma das urgências. Da mesma forma que a saúde é urgente, que a moradia é urgente. Que a velhice LGBT+ é urgente. Que a velhice em situação de rua é urgente…

As nossas urgências estão aí. Às vezes é a gente que não quer enxergar.


A solidão é um dos problemas pessoais dos idosos hoje?

Por isso que é velhices no plural. Eu não seria taxativa. De alguns idosos sim, de outros não.


O que é Envelhecimento Ativo pra você?

Envelhecer é um ajuntamento da vida. Eu me sinto no processo de envelhecimento ativo.


Num processo como o de começar a escrever ficção depois do 50 anos?

Sim, sim! Com certeza! A idade não é barreira. E também não é desculpa. E nem é privilégio.

Então fala um pouco do Velhices e Outras Coisas pra gente.

Esse livro tem 15 contos. Em cada um deles os personagens são idosos ou idosas, protagonistas ou não.

Ele fala sobre o cotidiano, fala basicamente da gente. De pessoas que envelhecem, de pessoas jovens que convivem com pessoas da minha faixa etária e com gente mais velha do que eu.

Mas nem todos os personagens são bonzinhos. Por quê?

Não é porque você é velho que você fica legal. Você é a somatória daquilo que você é na vida.

Quando eu trago o velho assediador ou o alcoolista, por exemplo, eu trago nesse contexto. São pessoas, com suas dores, vícios, problemas e felicidades.

Serviço

Livro: Velhices e Outras Coisas

Autora: Ana Cristina Passarella Brêtas

Editora: Scortecci

ISBN: 9788536657677

Número de Páginas: 72

Sinopse: VELHICES E OUTRAS COISAS não é um livro sobre velhice, versa sobre gentes que envelhecem na cidade, muitas vezes sem perceber que isso lhes acontece. Em todos os contos, velhos e/ou velhas em sua humanidade, sem as máscaras da representação social ou da sub-representação, desfilam uma velhice plural e construída. O corpo na experiência da existência tem destaque na obra; a escrita torna visível corpos em envelhecimento e posiciona-os em cena. A cada texto, uma nova voz e um novo argumento se apresentam, as histórias oscilam entre a realidade e a memória, entre a verdade e a mentira. Os personagens criados coexistem no imaginário coletivo. Pode ser que o leitor se reconheça, contudo, a autora adverte: o real foi recortado, reinventado, habita o mundo da ficção.

Onde comprar: no site Asabeça

“Preparar-se para envelhecer não é fazer lifting no rosto ou apenas praticar mais ginástica na academia”

Ex-diretora do Centro Internacional de Longevidade e consultora da OMS diz o que é envelhecimento e o que o Brasil precisa fazer em relação às políticas públicas

A canadense Louise Plouffe tem um currículo gigante na área de envelhecimento e já trabalhou no Brasil .

Entre os destaques do seu currículo, ela comandou o Centro Internacional de Longevidade (ILC) e prestou consultoria à Organização Mundial da Saúde (OMS).

Aliás, ela se aposentou, mas hoje é uma das mentes por trás do programa Cidades Amigas do Idoso em Ottawa, capital de seu país natal.

Isso mostra exatamente como ela pensa (e age) sobre o envelhecimento.

Confira um trecho da entrevista ao Estadão aos repórteres do programa Especial FocasNicholas Shores e Teo Cury: 

Sobre a cidade de Ottawa e o trabalho com idosos:

Por exemplo, o município está reformando calçadas, melhorando a acessibilidade dos prédios municipais, criando parques ‘amigos do idoso’, melhorando o transporte público para pessoas com incapacidades e oferecendo exercícios nos centros comunitários de saúde para a prevenção de quedas.

Como o Brasil pode fazer políticas públicas com foco em idosos, mesmo na crise: 

Em primeiro lugar, é importante manter os serviços básicos, como os centros de saúde primária, que atendem bem a população idosa

Também programas públicos de vacinação e de medicamentos para doenças crônicas.

Retirar esses serviços poderia ter impactos fiscais negativos no longo prazo, além de aumentar o sofrimento de muitas pessoas.

Além disso, desenvolver um sistema de cuidados de longa permanência, incluindo cuidados domésticos e de centros-dia.


Esse sistema é necessário para prevenir problemas de saúde agudos que elevam os custos para o sistema público.

Os próximos desafios no Brasil:

No Brasil, um dos principais objetivos é promover o desenvolvimento das cidades amigas dos idosos – o que resultaria em cidades amigáveis para todos – e aumentar a consciência do público sobre os desafios do envelhecimento.

O Brasil já tem um Estatuto do Idoso, o que proporciona noções para basear as políticas em relação aos direitos deles.

A Reforma da Previdência no Brasil e no Mundo:

Essas mudanças são normais e necessárias. Mas é preciso criar condições de trabalho favoráveis e adaptadas aos trabalhadores mais velhos, para que eles possam contribuir com suas melhores habilidades.

Também é preciso analisar os impactos negativos dessa medida, como foi feito no Canadá.

O que é envelhecer com saúde?

Muitas pessoas focam na manutenção da saúde física, mas precisam também cultivar a mente, lidar com as mudanças na sociedade, participar nas redes sociais e abraçar desafios intelectuais.

Pessoalmente, sou aposentada, mas participo nas organizações comunitárias para manter os contatos sociais, a autoestima e a estimulação cerebral.

Tudo o que você precisa saber sobre o cartão de estacionamento para idoso

O que é o cartão de idoso?

Você já deve saber que o cartão do idoso para estacionamento é obrigatório caso alguém com mais de 60 anos seja motorista ou passageiro de um veículo.

Mas caso não saiba, você pode ter todas as informações aqui no Blog 50+ SAÚDE. 🙂

Ele é responsável com o intuito de que os idosos possam parar nas vagas de estacionamento especiais.

Cartão de Idoso como deve ser utilizado: no painel do carro

As vagas são mais próximas às portas de acesso dos locais, ou seja, das entradas do estabelecimento.

Mas não apenas isso: As calçadas e entradas também têm que ser acessíveis para facilitar para pessoas com problemas de locomoção.

A Lei

As vagas reservadas aos idosos foram sancionadas pela Lei Federal nº 10.741, de 1º de outubro de 2003, desse modo também conhecida como Estatuto do Idoso.

Posteriormente, a credencial foi regulamentada pelo CONTRAN (Conselho Nacional de Trânsito) em sua Resolução 303, de 18 de dezembro de 2008.

O Estatuto do Idoso prevê, portanto, em seu artigo 41, que “É assegurada a reserva, para os idosos, nos termos da lei local, de 5% (cinco por cento) das vagas nos estacionamentos públicos e privados, as quais deverão ser posicionadas de forma a garantir a melhor comodidade ao idoso.”

Como tirar o cartão do idoso?

É importante destacar que o cartão do idoso vale em todo o Brasil, mas é emitido e certificado pela Prefeitura de cada cidade.

Desse modo, basta procurar a unidade de atendimento do Detran do seu município com os seguintes documentos:

  • Em princípio, a Carteira Nacional de Habilitação (CNH), ou RG, caso não tenha CNH: original e cópia simples;
  • Comprovante de endereço no nome do idoso: original e cópia simples;
  • Formulário de requisição do cartão do idoso: apenas original.
  • Algumas cidades ainda podem pedir foto ou número do NIS do solicitante ou documento do carro. Confirme com a Prefeitura da sua cidade.

A emissão do cartão de estacionamento é cobrada, mas os preços podem variar de município para município.

A saber: se você mora em alguma capital de Estado, verifique os detalhes de como solicitar o documentoo (basta clicar no nome da sua cidade para mais informações):

Como encontrar a vaga de idoso no estacionamento?

Para auxiliar na localização das vagas, é obrigatório que o espaço público (ruas, avenidas, praças, parques) ou privado (shopping centers, supermercados, lojas de departamento, igrejas etc) utilize placas regulamentadas conforme os exemplos abaixo:

Placas indicadoras das vagas especiais

É obrigatório também que o local demarque no chão as vagas especiais, sejam vagas a 45º, a 60º ou a 90º, e normalmente elas são pintadas de azul com o intuito de facilitar a identificação.

Como as vagas devem estar dispostas em 45, 60 ou 90º

Porém, apesar de ser uma Lei Federal, ela possui fiscalização municipal. 

Por isso algumas pequenas alterações podem acontecer de acordo com a agência reguladora de cada cidade.


Como utilizar a credencial?

Vale lembrar que ela é pessoal e intransferível, ou seja, o documento só pode ser utilizado pelo titular. 

Não importa se ele é o dono do automóvel ou se está ou não dirigindo.

Aliás, para utilizar o cartão, basta deixar a credencial no painel do carro virada para cima (como na foto no início do post). Desse modo, a fiscalização pode vê-la sem dificuldades.

Não é permitido emprestar o documento, isto é, utilizar o de outra pessoa com ou sem consentimento.

Também não é permitido usar uma cópia, já que somente o documento original tem validade.

Em caso de perda ou roubo, é necessário fazer um boletim de ocorrência já que se trata de um documento oficial. Importante deixar sempre claro que o cartão de idoso foi roubado para que seja cancelado.

Uma vez que esteja com a ocorrência em mãos, você pode solicitar um novo com a Prefeitura ou Detran da sua cidade.

No entanto, é importante lembrar que o cartão de estacionamento para idosos não necessariamente isenta de pagamento de zona azul.

Nesse caso, é possível verificar com o órgão responsável da sua cidade se há isenção dessa cobrança para idosos.

Multa

Certamente o descumprimento de um ou alguns dos itens acima pode acarretar em multa, seja em local público ou privado.

A saber: mesmo em shoppings centers ou supermercados, é necessária a utilização do cartão. De fato, as multas nestes locais estão sendo aplicadas desde setembro de 2017.

Quem descumprir as determinações está sujeito a multa mesmo em locais privados

Assim, a multa para quem desrespeitar a vaga de idosos é gravíssima, custa R$ 293,47. O motorista ainda leva, portanto, sete pontos na carteira.

Entretanto já há um projeto inspirado na Lei Seca para aumentar a penalização para R$ 1.467,00. Além de agravante em caso de reincidência.

Para motoristas que não estão no perfil preferencial – composto por idosos e deficientes – é fundamental respeitar o direito, não parando em vagas exclusivas. 

Isso evitará não apenas que os idosos e cadeirantes tenham seu direito garantido, mas também multas e pontos na carteira. 

Portanto, se você tem mais de 60 anos, entre em contato com o departamento responsável da sua cidade e peça o seu.

E se você não se encaixa nos termos da lei, lembre-se:

Não use as vagas exclusivas nem mesmo por cinco minutinhos! 😉

3 Dicas Muito Fáceis para Manter a Saúde no Ano Novo

Muitos preparativos envolvem as festas de final de ano!

Afinal, queremos presentear amigos e família, planejar uma viagem, e decidir o local onde vamos celebrar o Natal e o Ano Novo.

Naturalmente, junto com estes preparativos, começamos a pensar e planejar todos os objetivos que queremos alcançar no próximo ano.

Manter boa saúde, sem dúvidas, é um desejo de todos.

Além disso, é uma condição essencial para viabilizar cada um dos nossos novos projetos.

Por isso, vamos apresentar 3 dicas simples e fáceis, para manter a saúde no Ano Novo:

1. Praticar alguma atividade física

Não precisa de muito: escolha uma atividade física e pratique.

O movimento é fundamental para manter as funções do nosso corpo. Por outro lado, o sedentarismo é considerado uma doença pela Organização Mundial de Saúde.

Estudos mostram que pessoas que não praticam atividade física tem chance maior de desenvolver doenças como Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), Diabetes Mellitus (DM), Infarto Agudo do Miocárdio (IAM), Acidente Vascular Cerebral e alguns tipos de Câncer.

Por isso, mexa-se

Portanto, comece a caminhar, andar de bicicleta, fazer musculação, exercícios aeróbicos, subir e descer escadas ou nadar…

Você pode participar de algum grupo que faz exercícios em um parque ou em um condomínio, por exemplo.

Geralmente, estes grupos são orientados por um profissional de Educação Física, o que, certamente vai te ajudar a fazer os exercícios corretamente.

Estas diferentes opções podem te ajudar a abandonar o sedentarismo e incluir a atividade física no seu dia-a-dia.

A boa notícia é que toda movimentação ajuda, e você pode escolher a que é mais adequada à sua rotina de vida.

2. Acrescentar frutas, verduras e legumes na sua alimentação diária

Claro que alimentação é MUITO importante na nossa saúde!

Já aprendemos que aumentar a ingestão de frutas, verduras e legumes está entre as principais recomendações para adotar hábitos de vida saudáveis.
Na teoria, tudo ok. O difícil é praticar.

Muitas pessoas têm dificuldades em incorporar estes alimentos em suas refeições, algumas vezes porque não gosta, ou porque não está acostumado.

Mas é importante lembrar que estes alimentos contém vitaminas e minerais que vão contribuir para sua saúde.

Uma dica é adquirir os produtos da época, ou seja, no período de safra, quando a colheita é bem maior.

Estes alimentos estão em seu melhor estado nutricional, por ter vitaminas e minerais em maiores proporções, portanto, melhor resultado para sua saúde.

Além disso, os produtos da época são mais baratos e contribuem também para a sua saúde financeira!

Procure fazer receitas fáceis e rápidas com os legumes e verduras e introduza gradativamente estes alimentos nas suas refeições.

Algumas frutas, como a maçã ou a banana, podem ser incluídas como o lanche entre as refeições.

Lembre-se sempre, que optar por alimentos saudáveis, também auxilia na prevenção de doenças crônicas como Diabetes e Hipertensão.

3. Beber líquidos durante o dia

A água pode ser pura, aromatizada ou mesmo substituida por chá e sucos (mas água é melhor!)

A água traz inúmeros benefícios para a saúde. Afinal, a água é o meio nobre onde as células vivem e realizam suas funções.

Você sabia que a maior parte do peso de uma pessoa corresponde à água? No nosso corpo, ela fica distribuída em dois grandes compartimentos: o intracelular, ou seja, dentro das células, e o extracelular.

A água que fica no interior das células, corresponde a cerca de 40% do total do peso de um adulto, enquanto a água do líquido que fica entre as células, líquido extracelular, representa 20% do peso.

Portanto, com esta participação predominante no nosso corpo, fica fácil entender porque precisamos de água diariamente.

Quando falta água em nosso organismo, uma das principais consequências para nossa saúde é a desidratação. Mas, como perdemos água?

Nosso corpo perde água diariamente por meio da transpiração, da urina e das fezes, e também em algumas formas que não percebemos, como durante a respiração.

Por isso, precisamos repor a água diariamente.

Portanto, para manter a saúde, é importante que você beba líquidos com frequência. Os especialistas recomendam que os adultos bebam cerca de 2 litros de líquidos por dia.

Inclua na sua rotina a ingestão de água e se quiser variar, pode algumas vezes substituir por chá, como o chá de camomila ou erva-doce.

A água também pode ser aromatizada: para isso, você pode utilizar folhas de hortelã, ou rodelas de laranja, limão ou morangos.

O suco de frutas também pode ser incluído nesta ingestão diária de líquidos. É saboroso e nutritivo.

Percebeu como estas dicas são possíveis de ser praticadas?

Portanto, 1, 2, 3 e programe-se:

Mais atividade física, mais frutas, verduras e legumes no cardápio e mais água diariamente.

Feliz Ano Novo com mais Saúde.

O imperador do Japão continua publicando artigos científicos aos 84 anos

No dia 30 de abril de 2019, Akihito – sua majestade o imperador japonês – vai abdicar do trono em favor de seu filho, Naruhito.

E provavelmente vai usar de sua aposentadoria para continuar o que faz desde 1989:

Continuar publicando artigos científicos.

Sua Majestade o imperador (Imperial Household Agency)

Na prática, o imperador tem um papel ilustrativo. Desde a constituição japonesa de 1947, pós segunda guerra, os monarcas são, portanto, apenas cerimoniais. 

Por isso Akihito, que aliás sempre é chamado de sua majestade o imperador, deve dar seguimento ao seu hobby: pesquisar e publicar artigos científicos sobre gobis.

Os gobis são um tipo de peixe, encontrado em águas salobras em regiões do Pacífico. 

Mas não apenas isso!

Em 2009, por exemplo, ele publicou um artigo na revista Nature – uma das revistas mais conceituadas do mundo científico -, intitulado “Linnaeus e a Taxonomia no Japão”

Neste artigo ele fala sobre a importância de Linnaeus, um botânico sueco, considerado o pai da taxinomia moderna do país asiático.

A taxinomia é uma disciplina biológica que define os grupos de organismos biológicos com base em características comuns.

Gobis (da família Gobiidae)


Pterogobius elapoides (Wikipedia)

Em 2016, no entanto, ele publicou como primeiro autor um estudo sobre os seu assunto favorito: os Gobis.

Mais especificamente os Pterogobius elapoides e os Pterogobius zonoleucus.

Não entendemos muito bem disso – a nossa paixão é qualidade de vida e envelhecimento ativo -, ou mesmo o porquê da paixão do imperador.

Mas as fotos estão acima e abaixo, caso você seja um biólogo marinho ou entusiasta de peixes. 🙂


Pterogobius zonoleucus (Wikipedia)

Akihito, o pesquisador

Os trabalhos cientifícos do imperador japonês já renderam a ele diversos prêmios e títulos de membro honorário de sociedades importantes como: 

E agora, aos 84 anos, ainda continua suas pesquisas e publicando artigos científicos. 

Isso nos lembra que não há um limite de idade para você exercer a sua paixão.

Mesmo que você não seja um imperador japonês. 

Consumo de vegetais verdes escuros mostra ação protetora na saúde cerebral

O hábito de consumir folhas verdes diariamente ajuda a reduzir a taxa de perda cognitiva associada à idade e pode adiar por até 11 anos o envelhecimento cerebral, segundo estudo do Rush Memory and Aging Project, recém-publicado na revista científica “Neurology”.

Os vegetais de folhas verdes são ricos em:

  • Fibras, importante componente que ajuda na saciedade, regulação do trânsito intestinal, e controle da glicemia e colesterol;
  • Vitamina K (filoquinona), importante na coagulação do sangue e cicatrização;
  • Luteína, um poderoso antioxidante que tem ação antiinflamatória, o qual alguns estudos apontam eficácia sobre a capacidade cognitiva;
  • Ricos em Ferro, mineral que previne anemia.
  • Ácido fólico que atua na prevenção de anemia e como protetor cardiovascular e cerebral;

Ainda mais, é importante lembrar que a deficiência do ácido fólico está relacionada a um maior risco de prejuízos na memória e demência, como a Doença de Alzheimer.

Geralmente as folhas mais escuras têm como característica um sabor mais amargo. Isso se deve a um componente que estimula a função hepática, promovendo também a desintoxicação do fígado.

No entanto, não quer dizer que quanto mais escuro for o verde do vegetal será melhor para a saúde, pois cada cor ou tom dos vegetais traz uma característica nutricional.

Ou seja, é rica em determinados nutrientes, todos importantes para a saúde, devendo fazer parte de uma alimentação balanceada.

Lembrando que aqueles vegetais que possuem a cor arroxeada, como o repolho roxo ou alface roxa, além das propriedades do vegetais verdes, ainda possuem em sua composição a antocianina.

Esse nutriente é responsável pela cor, que tem alto poder antioxidante.

A recomendação diária do consumo de vegetais é de pelo menos 400g ao dia, incluindo todo tipo de vegetais. Orientando que quanto mais coloridas forem as refeições, melhor, pois assim diversificamos a ingestão de nutrientes.

Não há uma recomendação apenas para vegetais verde-escuros, o importante é fazerem parte da alimentação do dia-a-dia.

Mas lembre-se: tudo em excesso faz mal!

E não é diferente mesmo com alimentos que possuem muitos benefícios.

Qualidades dos vegetais verdes

Veja, os vegetais verdes são ricos em fibras, e o excesso de fibras pode ocasionar em diminuição na absorção de outros nutrientes presentes na alimentação. Como Ferro e vitaminas, por exemplo.

Além de haver restrições para algumas doenças ou condições de saúde, como ferritina alta ou uso de anticoagulantes.

Também é sempre importante ressaltar que utilizar partes não convencionais dos alimentos pode trazer mais benefícios!

Na maioria das vezes o caule das plantas possuem um teor de nutrientes maior do que a parte que costumamos consumir.

Por exemplo, o talo de agrião, brócolis, beterraba e da cenoura são ricos em fibras e vitamina C.

Para isso podemos realizar inúmeras receitas em nosso dia-a-dia, basta conhecer melhor esses alimentos e usar a imaginação para agregá-los nas preparações.

Por exemplo, podemos fazer uma torta de liquidificador com talos de espinafre. Além de usar os talos de agrião em sopas e pães.

Assim como utilizar o talo da beterraba do mesmo modo que usamos a couve. Até mesmo para incorporar em omeletes e recheios de panquecas ou crepiocas.

Os Sucos Detox

Mas cuidado!

Outro engano é o consumo desenfreado dos chamados “sucos verdes” ou “sucos detox”.

Não é recomendado ingerir este tipo de sucos por muitos dias seguidos. Pelo fato de que geralmente são adicionadas uma grande variedade de vegetais e ervas podendo trazer uma combinação ineficaz ou até mesmo prejudicial.

Além disso, pode haver uma quantidade de vegetais equivalente ao que consumiríamos em 2 ou até 3 dias na alimentação! Podendo, dessa forma, causar um excesso de fibras que pode resultar em diarréia, ou em diminuição da absorção de outros nutrientes a longo prazo.

Além disso, o nosso organismo tem um limite de absorção de cada nutriente, por mais que consumimos em grandes quantidades, boa parte poderá ser eliminada.

Como Consumir os Vegetais

Os vegetais verdes podem ser consumidos crus, cozidos ou refogados. Ao submetermos ao calor abrandamos as fibras e permitimos uma maior absorção dos outros nutrientes.

Alguns tipos de vitaminas podem ser diminuídos no processo de cozimento.

Algumas dicas para não perder muito dos nutrientes dos vegetais são:

Não utilizar muita água para o cozimento, nem deixar por muito tempo no fogo e sempre que possível manter a casca dos alimentos durante o cozimento para evitar uma perda maior.  

Reutilizar a água do cozimento para o preparo de outros alimentos, como arroz e sopas. Ou cozinhe no vapor, em que a perda de nutrientes também diminui consideravelmente.

Corte os vegetais somente no momento em que for preparar, e utilize pedaços maiores.

E quando falamos em vegetais crucíferos, como repolho, couve, couve-flor e brócolis, sabemos que são vegetais que possuem grande quantidade de enxofre e nitrogênio. Por isso podem causar desconforto abdominais com os gases, e isto pode ser reduzido se consumidos cozidos em água.

Sempre que possível, adquira produtos orgânicos, analise os produtores e verifique se há uma certificação. Não se esqueça de realizar a higiene utilizando água corrente e uma escova macia se necessário.

Caso for consumir cru, usar solução clorada (1 colher de sopa de água sanitária ou 10 gotas de Hipoclorito de Sódio em 1 litro de água). Então mergulhar todos os vegetais por completo durante 15 minutos e enxaguar novamente em água corrente.

É importante ressaltar também, que deve-se levar em consideração a ingestão de outros alimentos.

Por exemplo, alto consumo de gorduras, sódio e bebidas alcoólicas não terão sua nocividade reduzida apenas pelo consumo desses vegetais.

É necessário adotar hábitos de vida saudáveis, dos quais faz parte a alimentação equilibrada.

 

Sobre a autora: 

Flávia Kurebayashi Fonte

Siga a InterAção no Facebook.

 

As 7 melhores almofadas para você assistir Netflix (para ler ou assistir o noticiário)

O que tem de mais confortável em almofadas, seja para simplesmente relaxar, seja para ajudar na sua saúde ou pós-operatório

Todos nós realmente gostamos, e necessitamos, parar de vez em quando. Assistir um filme com a família, nos atualizarmos com as notícias do dia, ler um bom livro…

E para isso precisamos de um lugar aconchegante, algo para relaxarmos e desde que não precisemos ficar preocupados com as costas ou uma cadeira muito dura, certo?

Por isso trazemos aqui as melhores almofadas para você fazer o que mais gosta de uma maneira acolhedora.

 

1. Almofada Sapo – Copespuma

Uma almofada extremamente confortável, em que você apoia das costas, os braços e a cabeça. Ótima para relaxar!

Essa é uma das nossas favoritas! Nela você tem um apoio completo para os braços, as costas e a lombar e ainda ajuda a evitar o refluxo.  Basta encostar na parede, no sofá ou na cama, e dessa forma aproveitar seu filme, seu livro ou sua TV.

Ela é feita de fibra siliconizada com flocos de látex e tem toque de pluma de ganso que garantem a maciez e conforto.

Seus furos mantém uma temperatura agradável igualmente, sem esquentar o corpo.

Pode ser utilizada também para o período de amamentação, para que deixe a mamãe e o bebê acolhidos e confortáveis.

No momento disponível na cor cinza claro.

Medidas:

  • Altura: 59cm
  • Largura nos braços: 77cm.
  • Espessura: 32cm

 

2. Almofada Triangular – Copespuma

Ótimo apoio para as costas, dos ombros à lombar, e é perfeita para encostar na parede ou usar na cama para ler, assistir TV ou usar o notebook.

Com fibra de silicone e látex flocado, ela mantém a temperatura do corpo por isso fica sempre fresca graças a seus furos especiais. Mas ainda mantém pernas e costas confortavelmente, dando um apoio especial.

Ótima para encostar na parede da cama para ver TV,  ler, usar o notebook ou o tablet.

O enchimento tem 65% de espuma de látex e 35% de poliéster e a capa removível de 100% poliéster, por isso proporciona comodidade para a região da lombar até os ombros.

Disponível na cor cinza claro.

Medidas:

  • Altura: 52cm
  • Largura: 26cm
  • Comprimento: 26cm

 

3. Almofada ComfortGel – Ortho Pauher

A Comfort Gel da Ortho Pauher alivia a pressão e é ideal para cadeirantes e idosos

Essa por certo é ideal para cadeirantes e idosos ou aqueles que buscam mais conforto nas atividades cotidianas.

Essa almofada tipo colméia é fabricada com gel de alta densidade, ultra resistência e é formada por colunas vazadas, para que alívie a pressão traga mais conforto para quem passa muito tempo sentado.

Garante a circulação de ar e a drenagem de suor do corpo, dando sensação de bem-estar e mantendo a temperatura sempre fresca.

Não absorve líquido ou umidade e por isso pode ser lavada com água e sabão.

Medidas:

  • Altura: 3cm
  • Largura: 40cm
  • Espessura: 40cm

 

4. Almofada Lombar Azul ou Almofada Lombar Marrom – Copespuma

Lombar Azul e Marrom: São ótimas para evitar dores nas lombares e manter a postura

Perfeita para quem precisa aprender a deixar a lombar reta enquanto está sentado.

Seja no sofá, na cadeira de escritório, no carro, no avião ou mesmo na mesa de jantar. Isto é, se você sente dores nas costas, não pode deixar de ter.

Com a tecnologia Theva, está disponível em duas cores e com um design exclusivo, desenvolvida na Dinamarca.

Com toda a certeza garante um ponto de apoio ideal para a sua coluna.

Ela é fabricada com 100% com espuma viscoelástica da NASA – ou espuma de memória -, e dessa forma alivia a pressão lombar. A capa é de poliéster.

 

Marrom e Azul: Ideais para quem tem dores nas costas e precisa deixar a lombar reta. Ótimas para o carro, avião, cadeira de escritório ou a mesa de jantar

Tem um tecido inteligente para assim facilitar a passagem do ar e se ajusta a diferentes tipos de assentos.

Dessa forma, se tornou uma campeã de vendas na 50+ SAÚDE (veja o vídeo mais abaixo).

Medidas:

  • Altura: 12cm
  • Largura: 33cm
  • Comprimento: 35cm

 

5. Almofada Assento Comfort Gel Theva – Copespuma

Uma almofada para quem quer ficar mais confortável sentado no carro, no escritório ou em qualquer lugar

A melhor e mais confortável almofada da Theva com a finalidade de você usar no seu carro, na cadeira do escritório, no sofá duro, na cadeira de rodas ou certamente em qualquer outro lugar.

Combinada com a Almofada Lombar da Copespuma, que falamos no tópico 4, a comodidade é inegavelmente  completa.

Porque é fabricada com micropartículas de gel e a confortável espuma de memória, assim também ela proporciona alívio na pressão.

Medidas:

  • Altura: 9,5cm  
  • Largura: 41cm
  • Comprimento: 41cm

Aqui mais detalhes sobre esse produto que faz sucesso entre os clientes 50+ SAÚDE:

https://youtu.be/u3KK3RJjCnA
As almofadas Comfort Gel e Lombar formam o conjunto perfeito

 

6. Almofada Redonda Preta Theva Balls – Copespuma

Conforto e ergonomia para pós-operatório, pós-parto, hemorroidas ou cadeirantes

Composta por base de micropérolas de poliestireno.

Essa almofada oferece conforto e ergonomia sobretudo para pessoas em pós-operatório, pós-parto, com hemorroidas ou em cadeira de rodas.

Alivia o desconforto ao sentar e previne o aparecimento de Lesões por Pressão (conhecidas anteriormente por Úlceras por Pressão e ou Escaras).

Tecido com 92% de poliéster e 6% de elastano. Tem maciez e flexibilidade inigualáveis!

Indicado para usuários de até 110kg.

Medidas:  

  • Diâmetro Externo: 40cm    
  • Diâmetro Interno:  9cm

 

7. Almofadas BioFlorence

Indicações:
Convalescença de pós-operatório
Hemorroidas

As almofadas da BioFlorence são específicas para a saúde e bem-estar.

Com alta tecnologia e know-how, a marca pensa até na cor dos seus produtos: todos eles são lilás porque, na cromoterapia, a cor tem ação bactericida e cauterizadora.

Essa Almofada Caixa de Ovo Quadrada com Orifício aí de cima, por exemplo, tem enchimento à água e é indicada para convalescença de pós-operatório e hemorróidas. Além disso existe também no modelo de enchimento à ar.

Assim como essa Almofada Redonda com Orifício, que também é inflável e tem a mesma indicação. Fica de acordo com a sua preferência.

Já essa é a Forração Ortopédica de Assento Caixa de Ovo Quadrada em Gel, ajuda na convalescença de pós-operatório.

Ao mesmo tempo auxilia na postura corporal e é ideal para usuário de cadeiras de rodas ou quem passa muito tempo sentado.

Também possui o modelo com abertura no meio, inflável, para quem possui hemorroidas.

Ou seja, não importa o qual a sua necessidade ou conceito de conforto, tudo o que você precisa é apenas escolher a melhor almofada para você.